El 24 de Noviembre es el día del Dietista-Nutricionista y cada año hacemos una campaña para promover la alimentación saludable y darnos a conocer aportando información buena y clara sobre mitos y errores que se divulgan, así como consejos nutricionales sencillos, que facilitan la buena práctica alimentaria de las personas sanas y enfermas. Este año…
El marketing y el oportunismo han creado una serie de dietas peligrosas para la gente desesperada que quiere perder peso rápidamente. Existen muchas variantes: Dietas restrictivas, se ingiere muy pocas kilocalorías y no se cubren las necesidades recomendadas, las consecuencias son varias como trastornos dermatológicos, insomnio, ansiedad, alteraciones gastrointestinales… Dieta disociada, no ingerir hidratos…
Hoy en día todos tenemos unos conocimientos mínimos sobre la nutrición y la dieta equilibrada pero, ¿cómo influye realmente la alimentación sobre la actividad física? Una dieta adecuada optimizará el rendimiento físico, lo podríamos considerar como un segundo entrenamiento. La nutrición es un proceso inconsciente e involuntario en que se recibe, transforma y utiliza las…